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大宝亭
大宝亭 TEL 0563-72-8330 
住所:愛知県幡豆郡一色町一色前新田192 MAP
営業時間 11:00-14:00 17:00-20:30  定休日 月曜
子連れ・・・OK

a0086188_23235026.jpg
一色の魚広場に行く途中、
いつも気になっていた店。
なにやら「食いしん坊センサー」が発動しているようだ。

味 ★★★★☆ 印象 ★★★☆☆ リピート期待度 ★★★


初めてお越しの方は必ず「使用上の注意」をお読みください。

使用上の注意

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a0086188_23295815.jpg店内はテーブル席と
座敷席があり
隣同士は随分と離れているので
気楽に過ごせる。
落ち着いた白を基調とする
洋食店らしい内装。
こういった洋食店で座敷があるのが
印象的だ。

a0086188_23322935.jpgランチは手書きのグランドメニューの他
黒板に本日のランチメニューが書かれている。
a0086188_23351322.jpg
単品のメニューの最後のページ。

創業以来の味を守っているという
ソース・・・・。
写真はないが、
道沿いには
わかりやすい看板が出ており
「since 1945」
と記載されている。
実に60年以上前からあるということになる。

平日のこの日、満席にはならないながらも
常にお客の出入りがあった。


a0086188_2340533.jpgなんとなく魅かれるものがあって、
今日のランチの
「海老クリームコロッケとエビフライ」を注文。
エビフライはなんと3尾!
クリームコロッケは
何故か片方のみトマト系ソースがかかっていた。
いつも旦那と半分こするので
ソースのかかった方を旦那が食べ
かかってない方を私が食べた。
手作り感たっぷりのベシャメルソースに
海老の味がよく出ている、とおいしく頂いていたら
旦那が「ベーコンとチーズが美味い」と。
話しがかみ合わないので
私の食べている残りを旦那が口にしたところ、
なんと種類が違ってた。

・・・・・・・・ちなみに旦那は平らげた後であった・・・。

a0086188_23453084.jpg肉派の旦那用にはハンバーグ&エビフライ。
このエビフライも3尾。
これもキチンとした肉の味のするハンバーグ。
デミグラスソースはさらりとした手作り感たっぷりの味。

「誠実な味」
この店の味を一言で表現するなら、この言葉が当てはまるだろう。
“手作りソース”を大切にしているのが
舌で実感できる。
ベシャメルソースも、タルタルソースもデミグラスも
丁寧に丁寧に作られた味である。
しかも全然しつこくない。
フライの衣もさくさくと音がして軽い食感。
エビフライの海老はちゃんと存在感がある。

今までクリームコロッケを美味しいと感じたことのない私なのだが、
ここのコロッケはまた是非に食べに来たいと思う。
・・・もうひとつのベーコンチーズコロッケも。

一色に行くと、いつも食事に悩んでいたが、
いいところを見つけれた。
欲を言うならランチセットには汁物をつけて欲しいものだが。。。


★追記
  その後、ランチには味噌汁がつくようになった模様。
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大宝亭 (洋食 / )
★★★★ 3.5


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by caie050505 | 2008-09-10 23:56 | 洋食・カフェ・喫茶店
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