凡蔵(ぼんくら)
讃岐うどん「凡蔵」
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旦那と出逢って2年あまりしにて初めて。
「うどんを食べ」に行くことに。

場所は三河フリーペーパーchaooに載ってたという「凡蔵」
讃岐うどんのお店とか。

讃岐うどんとしての味はあまり食べたことがないので
評価は控えておきますが(コシとか香りとかね)
出汁、うまかった&面白かったです。
a0086188_025131.jpg私の頼んだのはきつねうどん。
丼一杯のお揚げはジューシーで食べ応えあり♪
すこぉし柑橘の香りがついていて、おつゆを飲むと鼻腔にすっと香りが抜けていきます。


旦那は月見うどん。
(卵好き)
気に入ったのは2人ともきつねうどんの方♪




ほかにセルフのおでん(1本100円)とか
いなりずしとかミニ天丼もあります。




a0086188_0345936.jpg座敷席が3つ、テーブル3つと
カウンター席。
家族連れでもよさそうです。


また行きたいお店です。

味 ★★★☆☆  印象 ★★★☆☆
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# by caie050505 | 2006-10-16 00:42 | うどん・そば
自己紹介
○ハンドルネーム   カイエ
              由来は大貫妙子さんのアルバム『カイエ』から。
              スペルは「caie」。

○生息地        西尾市に近い岡崎市。
              岡崎の中心に行くより西尾に行くほうが早い。
              2005年9月より岡崎市民に。

              以前は名古屋住まい。
              「川向こうは名古屋じゃない」と言われていた
              のどかな辺りを数度転々と引越し。
              なじみ深いのは緑区・天白区。

○行動範囲       未だに細道に入れない。
              1年経ち、ようやく安城駅まで一人で行けるように。
              行きたい店は旦那に連れて行ってもらうことが多い。

○嗜好方向       米粒を与えないと、力が入らない
              「基本は和食」人間。
              あらゆる麺が好き。
              外食においては食べたいものは
              「野菜」といってはばからない。
              肉より魚。
              まんじゅうよりせんべい。
              ケーキよりワイン。つまみはチーズ。珍味。
              くどいもの・甘ったるいもの・油っこいものは
              食べれない。
              スキヤキ・煮凝り・ゼリーは超苦手。
              手料理では無添加を目指し、
              作れるものは自分で作る。
              食材を購入する際は
              裏の材料表示のチェックを怠らない。
              おかげで外食でも添加物の多いものは
              旨味を感じなくなった。
                 
              旦那はパン・肉派・卵党。
              チーズ好きと言ってるが、
              「プロセスチーズ」系のもののみ。
              ブルー・ウォッシュは臭くてダメだそうだ。
              生魚・甲殻類、酢、大根・蕪は苦手。
              目を離すとファーストフードで買い食いし
              スナック菓子やパンをつまみ食いする。
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# by caie050505 | 2006-10-01 08:49 | 自己紹介
平太郎のたいやき たこやき
平太郎のたいやき たこやき 公式HP
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248号を一本中に入ると、ショッピングモール並みに店舗が軒を連ねている。
(岡崎って、こういう立地が多い~)
その中の「酒のすぎた」に隣接した店舗ではたまに行列ができる。

某有名人が取り寄せしてまで「たい焼き」を買っている、というウワサを旦那が仕入れてきた。

そいうえば以前「たこ焼」を買った時、他の人たちは「たい焼き」を買ってたので
首をかしげていたっけ。

試してみようか。と一個スタンダートの餡子入りを買ってみた。
(ほかにチーズ&餡子というのもあったけど)
とりあえず、記念撮影。
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ぱくっと齧ってみると、皮がカリっとしてもちもち。
餡子は甘すぎず、香りもいい。
ほほ~。。。

実はワタクシ、酒飲みですのでそれほど甘いものは口にしません。
でも、これは缶の小豆のような水あめを使ったようなねっとりさもなく、さらりと食べれる。
それにこの皮のカリっとしたのってたい焼きでは珍しいんでは?

店の横から店内を眺めると、かの有名人の色紙が飾ってあった。
ウワサはホントかもね。
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# by caie050505 | 2006-09-23 00:19 | テキヤもの
食べ歩き記録を始めました。
本館でも少し書いていたのですが、
このたび、食べ歩きのお店記録を別ブログにつけることにしました。

あくまでも私の味覚・印象での感想ですので、
参考にされるのであれば、
「こういったお店があるよ」というくらいに受け止めてください。

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大抵は旦那と食べ歩いてるのですが、
彼とも印象が違うこともままありますので~。
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# by caie050505 | 2006-09-17 02:06 | ご挨拶


《味の星基準》
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